1 팝콘은 미국의 메사추세츠에서 처음으로 인디언 추장인 콰데쿠이나가 축제 선물로 튀긴 옥수수를 담아오면서
유래되었습니다

2 팝콘은 인디언들의 다이어트 주식이었고, 머리장식, 목걸이, 코르사주와 같은 장식을 위해서도 사용되었답니다

3 팝콘은 곡물 빵이나 말린 과일처럼 섬유질이 풍부하고 칼로리가 적어 다이어트에 효과가 있어요. 튀겨진 팝콘
한컵이 25칼로리 정도밖에 안됩니다

4 팝콘은 필수 섬유소를 공급해 위산의 소화를 돕는 건강에 좋은 음식 이라서 여러의 학기관에서는 식사 대체음식으로 추천하기도 한답니다

5 실제로 미국에선 파티나 피크닉, 학교, 사무실 등에서 팝콘을 즐겨 먹구요. 팝콘 전체 소비량 중 70%가 가정과 일터에서 소비될 정도로 생활화되어 있습니다

역사

80.000
B.C. 직화 팝콘
아주 먼 옛날 원시인들은 옥수수를 모닥불 옆에 두었다가 우연히 옥수수가 터져서 처음에는 많이 놀랐지만, 그 맛을 보고서 그 옥수수를 즐겼다고 합니다. 이것을 많은 학자들이 팝콘의 시초로 보고있습니다.

1492 팝콘의 신대륙
대탐험가 콜럼버스가 처음으로 신대륙(미국)을 밟았을 때 그들을 맞이 해주던 미국 원주민(인디언) 들이 반가움의 표시로 하얗고, 뭉실뭉실한 옥수수 음식을 대접했다고 합니다. 처음 그 맛을 본 콜럼버스도 그 맛에 반해서 매일 즐겼다고 합니다. 그리고 인디언들은 팝콘을 장신구로도 이용했다고 합니다.

1620 식탁 위의 팝콘
미국 메사추세스 주에서는 추수 감사절 만찬 때 다른 요리들과 함께 팝콘도 같이 즐겼다고 합니다.

1700 팝콘 아침식사가 되다
보스턴에서 칼로니나스로 이주하던 사람들이 처음으로 팝콘에 설탕과 우유를 부어서 아침식사를 하였다고 합니다.

1800 옥수수 농사시작
몇몇 사람들은 야생 옥수수를 가져다, 좋은 질의 옥수수로 길러서 팝콘을 만들어 먹었습니다. 그러나 기른 옥수수도 맛좋은 팝콘을 얻으려면 아주 많은 양의 옥수수를 튀겨야 겨우 맛볼 수 있는 만큼의 팝콘이 나왔다고 합니다.

1890 팝콘의 시대
미국에 대공황이 오기 전 미국의 거의 모든 사람들이 가장 선호하는 스낵은 팝콘이었습니다. 그래서, 어디를 가던지 팝콘을 볼 수 있었습니다. 가스를 이용한 팝콘조리기가 보편화 되면서 슈퍼마켓, 백화점, 공원, 놀이공원 등 어디든지 사람이 있는 곳이라면 팝콘이 함께했습니다.

1929 소수를 위한 팝콘
미국의 대공황 시대에는 팝콘 한 봉지에 5센트에서 10센트 정도였다고 합니다. 이 가격은 소수의 상류층 만이 구입할 수 있던 가격 이어서, 이때는 소수의 상류층만이 즐겼다고 합니다. 어떤 오클라호마의 한 은행주는 대공황 시대에 자기 소유의 5개의 은행을 모두 잃고, 모든 재산을 털어서 아주 작은 팝콘 조리기를 구입하여 극장 한구석에서 팝콘 장사를 시작하였는데, 몇 년 후에는 대성공을 거두어 다시 모든 은행을 인수하고, 옥수수 농장을 3개나 샀다고 합니다.

1939 전쟁과 팝콘
2차 세계 대전 중에 미국에서는 파병 나가있는 군인들에게 설탕을 보내주었다고 합니다. 그래서, 미국 내에는 설탕이 부족하여, 사탕류를 생산하지 못했다고 합니다. 그래서 2차세계 대전 동안 보통 때보다 3배나 많이 팝콘을 먹었다고 합니다.

1950 슬럼프
1950 년대 들어오면서 T.V. 가 거의 모든 가정에 보급되면서, 많은 사람들이 극장을 가지 않게 되었습니다. 그에 따라서 팝콘의 소비도 많이 줄어 들게 되었습니다. 그러나 전자레인지가 보급되면서 사람들이 집에서도 손쉽게 팝콘을 먹을 수 있게 되면서, T.V. 와 팝콘의 절묘한 조화는 시작되었습니다. 그 이후 팝콘의 소비량은 전보다 2배나 많이 올랐다고 합니다.

1980 년대 이후 저희 팝콘기계가 보급화 되면서 팝콘의 소비량은 전보다 3배나 많이 올랐다고 합니다.